Japanisches Brotmesser Wellenschliff 20 cm, VG-10 Damaststahl-Klinge, perfekter Brotschneider für knuspriges Sauerteigbr

​​VG-10 Kern, Außergewöhnliche Schärfe:​​ Mit einem ​​VG-10 Stahlkern (Härtegrad 60-62 HRC)​​ bietet dieses Brotmesser hervorragende ​​Schnittleistung und Kantenhaltbarkeit​​. Der ​​Wellenschliff​​ ermöglicht präzises Schneiden von ​​harten Krusten und weichen Brotsorten​​ – ideal für den täglichen Gebrauch.

​​Echtes Damast-Grain:​​ Gefertigt aus ​​authentischem 67-lagigem Damaststahl​​, zeigt dieses Brotmesser ein einzigartiges ​​natürliches Grain​​ (kein Lasergravur!). Die lebendige, tiefenreiche Textur der Stahlschichten verleiht jeder Klinge ihren unverwechselbaren Charakter.

Hervorragende Korrosions- und Rostbeständigkeit:​​ Die äußere Schicht des ​​Brot Messers​​ besteht aus ​​EN1.4401 und EN1.4005 Edelstahl​​ und bietet ​​außergewöhnliche Korrosions- und Oxidationsbeständigkeit​​. Sie widersteht säurehaltigen Umgebungen in Brot und übertrifft herkömmliche Stähle wie 310er und 410er Edelstahlkombinationen deutlich.

​​Perfekter Halt & langlebiger Griff:​​ Dieses ​​Brotschneidemesser​​ 20 cm mit 245 g Gewicht verfügt über einen ​​ergonomisch geformten Ovalgriff​​ – für müheloses Präzisionsschneiden selbst bei harten Krusten.

​​Markenerbe & Qualitätsgarantie:​​ Hergestellt in einer Manufaktur mit über 20 Jahren Erfahrung in der Produktion hochwertiger Küchenmesser. Dieses Produkt ist von SGS zertifiziert für ​​Härtegrad​​ und ​​Kantenhaltbarkeit​​ – Garant für Sicherheit und Langlebigkeit. Die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchenarbeit und als hochwertiges Geschenk.