Griff: Das Glasgärungsset ist mit Griffen ausgestattet, die sowohl das Einsetzen und Herausnehmen erleichtern als auch die Salzspritzer reduzieren.
Material: Die Fermentationsgewichte bestehen aus Glas, nehmen keine Lebensmittelgerüche oder farben auf. Diese Glassteine eignen sich zum Wiegen während der Lacto-Fermentation.
Leicht zu reinigen: Die Mason Jar Fermentationsgewichte aus lebensmittelechtem Glas sind leicht zu reinigen, spülmaschinenfest oder per Handwäsche.
Maße: Die Gewichtssteine haben einen Durchmesser von 7 cm und wiegen jeweils 175 g. Sie halten das Gemüse in der Salzlake fixiert, reduzieren die Bildung von Luftblasen und bewirken eine bessere Gärungswirkung.
Verwendung: Die Mason Jar Fermentationskappe passt in die meisten Weitmund Mason Gläser, eignet sich für Fermentation und Einlegen und kann zur Herstellung von Sauerkraut, Kimchi oder anderen Obst und Gemüsegärungen verwendet werden.




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