Das Gärungsset aus Glas hat Griffe, die das Einsetzen und Herausnehmen erleichtern und Salzspritzer effektiv verhindern.
Die Fermentationsgewichte sind aus Glas und nehmen keine Lebensmittelgerüche oder -farben auf. Diese Glassteine eignen sich zum Wiegen während der Lacto-Fermentation.
Die Mason Jar Fermentationsgewichte aus lebensmittelechtem Glas sind lebensmittelecht und leicht zu reinigen, spülmaschinenfest oder per Handwäsche.
Die Gewichtssteine haben einen Durchmesser von 7 cm und wiegen jeweils 175 g, um das Gemüse unter der Salzlake zu halten und die Bildung von Luftblasen für eine optimale Gärung zu verhindern.
Sie passen in die meisten Mason-Gläser mit weitem Mund und eignen sich hervorragend zum Fermentieren und Einlegen, für Sauerkraut, Kimchi oder andere Obst- und Gemüsegärungen.




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