Hersteller : Yoshikin, Japan
Art : geschmiedetes Chef Kochmesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit 27 cm Klinge Serie Global Messer
Design : Komin Yamada 1985
Qualität und Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits ‚Kult‘
Besonders geeignet : als Chef Kochmesser für mittelgroßes bis großes Schneidgut
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