Hochwertige Zitronensäure: Alcomat CIAC bietet 5 x 10g reines, kristallines citronensäure pulver rein. Ideal zur Erhöhung des Säuregehalts bei der Herstellung von Wein, Bier oder Destillaten für perfekte Gärung und Geschmacksstabilität.
Einfach zu verwenden – Löst sich leicht in Wasser und senkt den pH-Wert effizient. Einfach Säuregrad vor Gebrauch überprüfen und die citronensäure lebensmittelqualität in sauberem Wasser auflösen, umrühren und hinzufügen.
Verbessert Farb- und Aromastabilität – Dank der Eigenschaft, Metallionen zu komplexieren, trägt Alcomat CIAC zur Stabilisierung von Farbe und Aroma Ihres Weins oder Biers bei, was zu einem hochwertigen Endprodukt führt.
Ideal für Hobby- und Profibrauer – zitronenpulver perfekt für alle, die Wein, Bier oder Destillate zu Hause herstellen möchten. Empfohlener Säuregehalt für ordnungsgemäße Gärung liegt zwischen 6-9 g/L.
Lange Haltbarkeit – Verpackung enthält Verbrauchsdatum und Chargennummer für maximale Frische. Lagern Sie das Produkt an einem trockenen, kühlen und schattigen Ort, um die Qualität zu gewährleisten.




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